- Kål - 500 gram
- Morötter - 2-3 stycken
- Solrosolja - 1/3 koppar
- Salt, peppar - - Att smaka
Förbered alla nödvändiga ingredienser. Vi tar bort kålens översta blad, vi strimlar allting i bitar av medelstorlek. Krossad kål i en skål, strö lätt med salt och gnugga det med händerna, så att kål mjuknar och ger juice. Morot gnids på en stor rivare och lägger till den revade kålen. Säsong med svartpeppar och mixa. När vi blandar salladen väl kommer en liten vätska igen att släppas i botten av skålen. Det är bättre att slå samman, särskilt om du planerar att äta en sallad inte omedelbart. Faktum är det bara att fylla salladen med solrosolja. Vi blandar noggrant igen - och salladen är klar! Servera dig själv eller som en garnering. Bon appetit!
Serveringar: 3-4