Mycket ofta, när vi inte kan kontrollera vår vikt, skyller vi på metabolism - en långsam metabolism. Vad är ämnesomsättningen? Och finns det några sätt att påskynda det? Metabolism är de vanliga kemiska processerna som bildas i vår kropp, hjälper till att pumpa blod, få energi från mat, andas och upprätthålla normal hjärnfunktion. Nivån på ämnesomsättningen är den mängd kalorier som varje dag vår kropp använder i vila för att stödja den normala funktionen hos alla vitala organ.
Halten av ämnesomsättning, så eller annars, är relaterad till vår kropp, eller snarare, till dess struktur. Varje kilo fett som vi har bränner dagligen 5 kalorier om dagen. Men ett kilo magert kroppsmassa arbetar mer och bränner 35 kalorier varje dag. Den magra massan består huvudsakligen av ismiklar, så det bästa sättet att påskynda ämnesomsättningen är att öka muskelmassan, och detta kan bara göras med fysisk ansträngning. Dessutom behöver du mycket proteinmat för att bygga muskelmassa.
Det finns många myter om ämnesomsättningen, men nu får vi reda på vad som är sant och vad som inte är.
Myt nummer 1. Om du spenderar tillräckligt med vatten kommer din kropp att bränna mer kalorier.
Faktum. Alla kemiska reaktioner som uppstår i vår kropp är 100% beroende av vatten. Forskare säger att om kroppen saknar vatten, då kommer du att brinna 2% mindre kalorier. Studier utfördes som visade att deltagare som drack från 8 till 12 glas vatten om dagen hade en mer accelererad metabolism jämfört med dem som konsumerade bara 4 koppar.
Rådet. Observera färgen på urinen, om den har en färg som är mörkare än halm, då kan det innebära att du dricker lite vatten, försök att dricka minst ett glas innan du äter.
Myt nummer 2. Dieter minskar den metaboliska hastigheten i vila, och detta saktar ner och komplicerar viktminskningsprocessen.
Faktum. På grund av varje förlorad viktpund, brinner din kropp 2-10 kalorier om dagen mindre. Om du tappar till exempel 10 pund, då måste du senare äta 100 kalorier mindre för att behålla en smal kropp, utan att ta hänsyn till övningarna. Men du kan skydda dig från långsam metabolism i viktminskningsprocessen. Det bästa sättet är att bli av med fett, men att hålla muskelmassa. Minska antalet kalorier du äter och träna oftare. Om du använder radikala dieter, som konsumerar mindre än 1000 kalorier per dag, kommer du att förlora magert och muskelmassa.
Rådet. Prova varje dag för att undvika 250 kalorier och bränna lika mycket med sport. Så du kommer att få muskelmassa och förlora en större andel fett.
Mytnummer 3. Kryddig mat snabbare upp metabolism.
Fakta . Capsaicin är en bioaktiv ingrediens, med vilken chili peppar har så stor smak och kan påskynda metabolismen, dessutom kommer det att ge en känsla av mättnad och avlägsna känslan av hunger. Studier genomfördes där deltagare konsumerade 30 milligram chili peppar, vilket orsakade en tillfällig acceleration av metabolism med 23 procent, men även de som tillsatte 0,9 milligram mat kunde öka ämnesomsättningen med 10-16 procent.
Rådet. Ta chili och strö det med skivor stewed dishes, mexikanska rätter, pasta, lägg det till såser och olika kryddor.
Mytnummer 4. Om det finns mycket proteinmat, kommer metabolism att accelerera.
Fakta . Proteinet kan intensivt påverka ämnesomsättningen, som inte kan sägas om kolhydrater och fetter, för att kroppen för dess matsmältning släpper ut mycket mer energi. Detta fenomen kallas också termisk effekt av mat. Studier har visat att en person som äter proteinfoder brinner två gånger så många kalorier som han gör med kolhydrater. Om du är på en vanlig kost, ska 14% av livsmedlen skickas till magen tillsammans med proteinerna. Om du räknar ut den här siffran kan du gå ner i vikt snabbare.
Rådet. För att ordentligt ta hand om proteins välfungerande egenskaper använder du 20 gram proteinmat med varje maträtt.
Mytnummer 5. Grapefrukt kan påskynda ämnesomsättningen.
Faktum. Detta är inte verkligheten. Det är en vanlig frukt och det kan inte utföra mirakel med ämnesomsättningen, men det kan hjälpa till i viktminskning. Studier har visat att om du äter en halv grapefrukt innan du äter, kan en 12-veckors toza tappas 4 pund. Detta beror på det faktum att denna frukt innehåller vatten och fiber, vilket gör att du kan äta mindre.
Rådet. Byt sallad eller soppa med färsk frukt eller juice, till exempel mandarin eller grapefrukt.
Mytnummer 6. Kardiovaskulär är inte lika effektiv för aktivering av metabolism som lyftvikt.
Faktum. Med tillräckligt starka övningar bränner du kalorier med 6-8% mer, och det här är cirka 100 extra kalorier om dagen.
Tyngdlyftning aktiverar metabolismen mer än kardiovaskulära övningar. Men om man tittar på det från andra sidan kan det sägas att aeroba övningar inte ökar torrmuskelmassan tillräckligt. Det bästa sättet att bygga muskler är att göra motståndsövningarna.
Tips: Försök att träna med fysisk ansträngning för att stressa de största musklerna, ge preferenser till övningar som består av två delar. Det kan vara push-ups, sit-ups och takdalee.
Mytnummer 7. Selderey minskar kalorier, eftersom dess assimilering kräver mycket kalorier.
Faktum. Den termiska effekten av mat och sanningen gör det möjligt för kroppen att förbränna kalorier under matsmältningen av drycker och mat, men det kräver bara 30% av de kalorier du konsumerar. Roten av selleri innehåller 6 kalorier, och det tar ett halvt kilo att assimilera det. Därför är detta bara en fiktion.
Rådet. Du kan lägga selleri till soppor, grytor och sallader, som en kalori, men fullkodig produkt, men tror inte att han kan hjälpa dig att bli av med övervikt. Dessutom är selleri mycket användbart, det sänker blodtrycket.
Myt №8. Chai kan accelerera den naturliga förbränning av kalorier.
Faktum. Grönt och rött te innehåller katekiner, vilket påskyndar förbränning av fett i kroppen. Grönt te kan verkligen accelerera ämnesomsättningen. Studier har visat att konsumera en kopp rött te per dag ökar antalet kalorier brända med 10% och grön med 4%.
Råd. Istället för en morgon kopp kaffe, dricka grönt eller rött te, det finns en tados av koffein, vilket är nödvändigt för att påskynda ämnesomsättningen. Socker och mjölk ersättas med citron, tack vare vilken kroppen kommer att absorbera mer katekiner.
Mytnummer 9. Under PMS upplever vi ökad aptit, eftersom förekomsten av metabolism accelererar före månaden.
Faktum. Faktum är att PMS har ett plus - det här är accelerationen av ämnesomsättningen under menstruationscykeln och denna period kallas lutealfasen. Metabolism av ämnen accelereras på grund av hormonella processer.
Tips: Försök skriva ner vad du äter för en vecka till en månad och en vecka efter dem. Gör en engångsdiet för hela månaden och håll fast vid den. Således kommer du att dra nytta av förbränning av fetter, som orsakas av hormoner. Om du fortfarande inte kan hjälpa dig själv, kontrollera åtminstone storleken på portionerna.
Mytnummer 10. Om du inte har tillräckligt med tid, behöver du intensiv träning, så att ämnesomsättningen kan accelerera.
Faktum. Människor som är intensivt engagerade i sport, efter övningar i ett vilande tillstånd, accelereras av ämnesomsättningen. Denna acceleration är mer intensiv och varar längre än med vanliga övningar eller övningar med låg intensitet. Var mer energisk vid träning, detta ger dig möjlighet att bränna 10% av kalorierna från det totala beloppet än ungefär en timme efter klasserna. Om den vanliga gåvan ersätts av jogging i 4 miles (förlora 400 kalorier), kommer några timmar senare att ge dig möjlighet att bränna 40 kalorier.
Tips. Gör enkla övningar, men glöm inte den stora hastigheten. Om det är en körning, höja varje dag, öka hastigheten i minst några minuter.