- socker - 1 glas
- vegetabilisk fett - 1/2 kopp
- Stora ägg - 2 stycken
- mjöl - 2 koppar
- läsk - 1/2 tsk
- muskotmjölk - 1/2 tsk
- salt - 1/4 teskedar
- kärnmjölk - 1 glas
Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj bakplåten med olja, lägg åt sidan. Blanda socker och vegetabiliskt fett tillsammans med en elektrisk mixer i en skål tills de blandas väl. Tillsätt ägg, blanda. Sikt i mjöl, läsk, muskot och salt i en stor skål. Medan mixern arbetar, läggs den gradvis till blandningen av fett och sockermjöl, som alternerar med kärnmjölk. Rör bra tills den är jämn. Använd en sked, lägg degen på ett tillagat bakplåt, bilda en kex och sätt i ugnen. Baka tills kakans kanter är lite bruna, ca 15 minuter.
Portioner: 36