Nötkött med svamp i sås

Först och främst lägger du vattnet till en maträtt, det vill säga för ris eller pasta. Vid denna tid, tvättas med de ingredienser:

• Nötkött - 300 gram
• Bow - 1 stycke
• Mushrooms - 100 gram
• Cream - 200 gram
• Svavel, peppar - - För att smaka
• Citron - - Att smaka

instruktioner

Först och främst lägger du vattnet till en maträtt, det vill säga för ris eller pasta. Vid denna tid, tvätta, torka och skära i små bitar av nötkött. Kött salt, peppar och stek i en panna i mycket olja. Stek köttet i delar. Vi lägger de färdiga bitarna på en tallrik. Samtidigt finhack löken och skär svamparna med blodplättar. I samma pan, där nötköttet var tillagat, stekade vi nu lökarna. Lägg sedan löken på köttet. I samma stekpanna lägg till lite olja och stek i det svamp. Stek dem i ca 4-5 minuter, omrör hela tiden. Tillsätt 1/3 kopp vatten och vänta tills halva vätskan kokar. Lägg sedan till grädden eller gräddfilen, tillsätt lite citronsaft och sätt tillbaka köttet och löken på stekpannan. Vi blandar allt grundligt. Solim, peppar efter smak. Alla lite utlagda, men det är viktigt att stekpanna inte kokar. På plåtarna lägg den färdiga garneringen, sprid biffen med svamp och sås på toppen. Jag önskar dig en trevlig aptit!

Portioner: 2