- Bow - 1 stycke
- Potatis - 4 st
- Peppar, salt - 1 Till smak
- Morot - 1 stycke
- Solrosolja - 30 gram
- Opyat - 500 gram
- Bokhete - 100 gram
1. Häll först i en panna med vatten, ungefär två och en halv liter och sätt i brand. Nu ska vi rengöra löken och skära den i skivor. 2. Vi rengör morötter och skär det också i skivor. Sedan i en stekpanna, i olja, tills gyllenebrunna, steka morötter och lök. När vattnet kokar i pannan, skift stekt lök och morötter. 3. Tvätta honungsvamporna, skära dem i små bitar (små skjutvapen kan inte klippas) och lägg dem i en panna. Koka i ca 15 minuter på medium värme. Skölj bokhvet och lägg det till pannan, låt det laga mat i ytterligare fem minuter. 4. Skala potatisarna, skär dem i skivor och lägg dem till kastrullen. Peppar, tillsätt salt och koka i ytterligare tio till femton minuter (tills potatisen kokas). 5. Soppa är klar. Du kan servera.
Serveringar: 6