- jästdeg - 800 gram
- vinbär - 300 gram
- ägg - 4 stycken
- socker - 1 glas
- pulveriserat socker - 2 teskedar
Degen är uppdelad i 2 identiska bitar, varav 1 rullas i en rund ägg med en diameter av ca 20 cm. Placera den på ett bakplåt, smörj med smör och skicka sedan det till en varm plats för provning. När detta händer lägger du på påfyllningen på den utrullade delen av degen. Från den andra halvan av degen, förbereda och rulla tunn flagella, som staplas på kakan enligt gitterprincipen. Den måste smörjas med ett ägg och skickas sedan till ugnen, där den är bakad före en skorpans utseende vid 200 grader i ca 30-40 minuter. Den färdiga efterrätten är sprinklad med pulveriserat socker.
Portioner: 8