- Potatis - 5 st
- Gurka - 2 stycken
- Radish - 200 gram
- Persilja, dill, lök - - Att smaka
- Ägg - 5 st
- Mjölkskorv - 200 gram
- Kvass - 0,7 liter
- Mineralvatten - 0,7 liter
- Citronsyra 1,5 St. skedar
- Myntajord - 1 st. en sked
- Fettsyror - 200 gram
- Senap - 1-2 teskedar
- Salt - - Att smaka
Hur många hemmafruar - så många recept okroshki. Jag lagar mat enligt olika recept, men jag gillar det mest med senap. Kvas Jag använder bara hem och mint jag växer. Var noga med att prova okroshka för det här enkla, men kanske ovanliga receptet. Hur man gör okroshka med senap snabbt? Nu ska jag berätta allt för dig. Koka potatis och ägg. Låt dem svalna. Rengör sedan och skär i små kuber. 2. sur korv skärs också i kuber. 3. Tvätta gröna, gurkor och rädisa. Om det behövs, rengör det och skär det. 4. Blanda kvass, mineralvatten, salt och citronsyra i en behållare på 1,5 liter och strö med mintmortel. 5. Häll vätskan med mynta i grönsaker, ägg och korv, blanda allt. 6. Lägg till gräddfil, senap och gröna, blanda igen. Kyla och servera! Bon appetit!
Serveringar: 3-4