- Ägg av kyckling - 5 stycken
- Gurka - 4 stycken
- Doktorens korv - 300 gram
- Gröna lökar (bunt) - 1 stycke
- Majonnäs - 200 gram
- Senap - 1 st. en sked
- Salt - - Att smaka
- Pepersvart svart - - För att smaka
- Citronsyra - - Pinch
- Kallt kokt vatten - 1,5 liter
- Röd Radish - 150 Gram
- Dill (kvistar) - 2-3 stycken
Vänner, efter att ha provat min okroshka med majonnäs, fråga hur man förbereder det. Vad delar jag hemligheten, hur man förbereder okroshka med majonnäs: 1. Sätt äggen för att laga mat. 2. Koka 1,5 liter vatten och kyla. Jag tror inte att du vill använda kranvatten i sin råa form. 3. Skölj väl de gröna lökarna, rädisa, dill och gurkor. Skal av skalen. Grönsaker, rädisor och gurkor finhackad. 4. Skär läskens korv i små kuber. 5. Koka ägget, kallt, rent, välj äggulorna. Hacka proteinet fint. 6. Krossa äggulan med en gaffel och blanda den med senap, peppar och salt. 7. I en blandning av äggulor, senap och kryddor, tillsätt majonnäs, mos, häll sedan i vatten, omröring. 8. Blanda vätskan med hårda skärande ingredienser, blanda, tillsätt smaken av citronsyra. 9. Du kan lägga is till den färdiga okroshkaen innan du serverar den. Bon appetit! Det är värt att notera att majonnäs kommer att ge piquancy och frisk smak till okroshka. Var noga med att prova! Och omedelbart råda dig att göra okroshki mer - alla utan undantag ber om kompletteringar!
Serveringar: 5-8