Påskfärgade ägg

Kycklingägg extraheras från kylskåpet och lämnas vid rumstemperatur. Ingredienser: instruktioner

Kyckling ägg tas från kylskåpet först och vänster vid rumstemperatur så att de under kokkonst inte spricker. Lökskalvas tvättas noggrant. Vi lägger skinkorna i en kastrull, häll vatten, koka och koka i ca 10 minuter. För att helt enkelt måla ägg med lökskal, räcker det att sänka de vita äggen i rumstemperatur i lökbuljongen och koka tills äggen är klara. Vi kommer emellertid att göra ägg med olika mönster. Till exempel, för att måla påskägg i fläckar måste du blötlägga det råa ägget och rulla i torrt ris. Vik sedan ägget tillsammans med riset som häftar på det i gasväv eller kapron (du kan klippa av pantyhose), binda ändarna med en tråd. Lägg ägget i lökbuljongen och koka tills det är gjort. Med mönster av färgade ägg kan du experimentera så mycket du vill. Till exempel kan du göra ett mönster i form av ett blad av en växt. Det görs så här: på ett fuktigt och fuktat ägg lägger vi ett blad av en växt (jag har persilja). Vi är inslagna i nylon eller gasbind, vi spänner ändarna. Och koka tills det är klart i lökbuljongen. Färdiga ägg Jag rekommenderar att fett med vegetabilisk olja för en vacker glans. På samma sätt kan du rita alla mönster på ägget.

Portioner: 10