Pajer med körsbär

I en djup skål siktar vi mjölet. Tillsätt salt, läsk och socker. Soda kan inte släckas. Per Ingredienser: instruktioner

I en djup skål siktar vi mjölet. Tillsätt salt, läsk och socker. Soda kan inte släckas. Blanda med visp. Tillsätt smöret och curdled mjölk till degen. Vi knådar degen med en visp. Vi lägger på den mjöl fyllda arbetsytan den önskade mängden deg. Vi blandar lite mjöl till degen så att vi kan fylla patty. Vi bildar en tårta från degen, lägg lite körsbär i mitten av kakan utan gropar, strö över socker och linda pattan, riva på kanterna. I en stekpanna värmer vi upp vegetabilisk olja, sprider ut pattiesna och stekar tills guldskorpan på båda sidor. Bon appetit! ;)

Portioner: 8