Gräddfilskaka med körsbär Den här kakan är väldigt lik "Curly Poodle", även om ingredienserna är olika. Syrkaka, lätt att förbereda, läckra och eleganta, mycket mjuka, till och med luftiga. En god sourhet är fäst vid en körsbär. Receptet är relevant före dagens helgdagar. Om du inte har kokat den här tårtan ännu, baka den, jag lovar att du inte kommer ångra det.
ingredienser:- Ägg kyckling 2 st.
- Körsbär fryst 150 g
- Socker 150g
- Kondenserad mjölk 200g
- Syrgrädde 200 g
- Kakaopulver 2 msk. l.
- Soda 1 tsk.
- Vete mjöl 2 msk.
- Citronsaft 1 tsk.
- Socker 70 g
- Syrgrädde 500 g
- Kakaopulver 3 msk. l.
- Socker 4 msk. l.
- Mjölk 4 msk. l.
- Smör 50 g
- Steg 1 För att göra en pannkaka, behöver du: ägg, gräddfil, kondenserad mjölk, socker, smör, kakaopulver, mjöl.
- Steg 2 Och även en körsbär, fröslös, mjölk och läskmat.
- Steg 3 Ägg kombineras med socker (150 g) och lätt slag.
- Steg 4 Lägg till 200 g gräddfil med en fetthalt av 10-15%.
- Steg 5 Ägg med socker och gräddfil blandas. Tillsätt kondenserad mjölk och läsk, släckt med ättika eller citronsaft.
- Steg 6 Sätt sedan mjölet och blanda väl.
- Steg 7 Lägg till 2 matskedar av kakao.
- Steg 8 och rör om igen.
- Steg 9 Häll degen i en bageri och lägg den i ugnen, värm till 175-180 ° C. Diametern på min form är 20 cm.
- Steg 10 Baka i 35-40 minuter.
- Steg 11 Kakan kyls och skärs i små bitar av godtycklig storlek.
- Steg 12 Förbered grädden för kakan. Sockerkrämens fettinnehåll på 20-25% kombineras med socker.
- Steg 13 Blanda gräddfilen med sockret.
- Steg 14 På skålen lägger du ut bitar av kakan och smörjer med grädde.
- Steg 15 Sätt sedan körsbäret.
- Steg 16 Så tills kakans bitar går ut sprider vi grädden och körsbären och bildar en tårta.
- Steg 17 Förbered chokladis Häll mjölken i potten, sätt 4 matskedar socker, 3 matskedar kakaopulver och 50 g smör.
- Steg 18 Sätt på kastrullen på spisen, rör om och koka tills den är jämn.
- Steg 19 Chokladglasyr kyls och hälls över kakan.