Intressanta pannkakor Många hemmafruar tycker inte alls hur man gör pannkakor - de är alltid lätta att förbereda "från vad de är." Men för många nybörjare slutar denna metod inte alltid med framgång! Därför föreslår vi att laga mat, detta vid första anblicken är en enkel maträtt, allt detsamma enligt receptet. Vi har redan förberett buckwheat pannkakor, svampkakor och pannkakor med äpplen. Och idag erbjuder vi recept på pannkakor med mynta från en blandning av flera typer av mjöl. Kanske vid första anblicken är detta ett ovanligt recept, då med fullständig säkerhet kan det sägas att det är väldigt intressant och gott!
ingredienser:- Vete mjöl 0,5 msk.
- Mjölgris 0,5 msk.
- Groats manna 1 msk.
- Socker 2 msk. l.
- Potatisstärkelse 1 tsk.
- Soda 1 tsk.
- Kefir 1 msk.
- Kanelpulver 1 tsk.
- Färsk mint 0,5 gäng
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda pannkakor, ta vetemjöl och majs, semolina, socker, kefir, kanel och färsk mynta.
- Steg 2 Kombinera i en skål båda typerna av mjöl, semolina, socker, stärkelse och läsk.
- Steg 3 Tvätta mynten noggrant och finhacka den.
- Steg 4 Lägg till mint och kanel i torrblandningen - blanda allt bra.
- Steg 5 Lägg sedan till yoghurt. Häll kefir långsamt, blanda blandningen väl - degen ska se ut som en tjock gräddfil (kefir kan behöva 0,5-1 kopp).
- Steg 6 Värm grönsakoljan i en stekpanna och sprida en matsked deg, stek fritteren från två sidor till en rödaktig färg över medelvärme.
- Steg 7 Servera heta pannkakor med honung eller sylt.