Honungspannkakor Gyllene, doftande, fluffiga pannkakor ... En inuti - en ring av äpplen! Honungsfärgen på degen passar perfekt till fyllningens äppel smak! Färgen på dessa pannkakor visade sig så läckra, jag tror att det var tack vare älskling! Äpplen jag rekommenderar att ta söt, tät. Om din honung inte är flytande, kandad måste du smälta den i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.
ingredienser:- Apple 3 st.
- Vete mjöl 12 msk. l.
- Honung 2 msk. l.
- Kefir 300 ml
- Ägg kyckling 1 st.
- Solrosolja 200 ml
- Soda 1 tsk.
- Vallmjöl 1 msk. l.
- Steg 1 För beredning av honungspannkakor med äpple "kärna" behöver vi följande produkter: söta äpplen, kycklingägg, honung, solrosolja, kefir, soda, vetemjöl, vallmofrön för sprinkling.
- Steg 2 Blanda mjöl och läsk. Vi kör ett ägg till dem och häll i flytande honung. Blanda med visp.
- Steg 3 Vi häller i kefir.
- Steg 4 Rör tills en homogen deg erhålls.
- Steg 5 Skär mina äpplen, skär ut kärnan och skär dem i ringar.
- Steg 6 I en varm solrosolja, lägg ut 1 msk. l. test, på det sprider vi äppelringar och vi stänger fortfarande 0,5 st. l. test. Stek på båda sidor som vanliga pannkakor.
- Steg 7 Jag fick 12 stora pannkakor. Vi serverar bordet till efterrätt, vattnas med honung och ströts med vallmofrön.