Deg för pizza på ostmassa För att göra pizza använder du inte bara jästdeg. Jag föreslår att man gör en stallostdeg, som förbereds snabbare och lättare än jäst. Bara några minuter kommer att krävas för hans knådning. Det är sant att du måste vänta 30-40 minuter tills degen är i kylskåpet. Under denna tid kan du förbereda fyllningen. Curd deg visar sig vara mycket gott.
ingredienser:- Mjöl, vete 250 g
- Curd 100 g
- Kefir 50 ml
- Ägg kyckling 1 st.
- Solrosoljaolja 4 msk. l.
- Soda 0,5 tsk.
- Salt 1 tsk.
- Steg 1 För att göra en pizza stuga ost deg behöver vi ett ägg, mjöl, keso, läsk, salt, solrosolja, kefir.
- Steg 2 Anslut kockost och yoghurt. Bra slipning.
- Steg 3 Rör in solrosoljan.
- Steg 4 Lägg till ägget och saltet.
- Steg 5 Smörj mjöl och natron. Knippa degen.
- Steg 6 Sätt degen i kylskåpet i 30 minuter.