Hem chokladpasta Denna hemlagad chokladpasta är perfekt för pannkakor, fritterar. Den kan användas som fyllning för hemrör, eclairs, korgar. Tja, du kan bara smörja den på en bit vit bröd eller en loaf. Dess största fördel är att den inte innehåller kemiska smaker och stabilisatorer.
ingredienser:- Raffinerad solrosolja 175 ml
- Mjölk 75 ml
- Socker 50g
- Kakaopulver 2 msk. l.
- Socker vanilj 10 g
- Valnöt 100 g
- Steg 1 För att göra en chokladpasta behöver vi solrosolja, mjölk, socker, kakao, vaniljssocker, nötter.
- Steg 2 Häll mjölken i rumstemperaturen i mixerns höga skål med sockret upplöst i det och solrosolja.
- Steg 3 Beat med maximal hastighet.
- Steg 4 Blandningen kommer omedelbart att tjockna. Lägg till kakao och piska.
- Steg 5 Lägg till vaniljssocker och piska tills det är slät.
- Steg 6 Överför chokladpastaen i en separat skål och sätt i krossade muttrarna.
- Steg 7 Denna pasta kan lagras i kylskåpet i flera dagar.