Pasta med ricotta och dragon

Koka pasta i en stor kastrull med kokande saltat vatten i 3 minuter mindre än Ingredienser:

• Salt och slipad peppar - - Att smaka
• Pasta Gemelli eller annan kort pasta - 360 gram
• bönor - 360 gram
• Ärter - 300 gram
• olja - 2 föremål. skedar
• färskt dragon - 2 st. skedar
• Ricottaost - 1 kopp

instruktioner

Koka pasta i en stor kastrull med kokande saltat vatten i 3 minuter mindre än vad som anges i instruktionerna på förpackningen. Tillsätt bönorna, koka i 2 minuter, tillsätt ärtor och laga mat i 1 minut. Utsätt 1/2 koppar vätska kvar efter tillagning. Töm vattnet från pasta och grönsaker och sätt tillbaka dem till pannan. Blanda pasta och grönsaker med smör, tarragon och ricottaost, tillsätt lite vätska, efter behov, krydda med salt och peppar. Dela pastaen i 4 plattor, dekorera med dragon om det behövs. Servera omedelbart.

Portioner: 4