- Ostsmält - 2 st
- Rökt skinka - 1 stycke
- Morot - 1 stycke
- Potatis - 3 stycken
- Salt - - Att smaka
- Vegetabilisk olja - 30 ml
- Lök - - Att smaka
1. Skölj potatisen, skalla dem och skära dem i små kuber. Sedan skickar vi det till pannan för att koka. 2. Skölj morötterna, rengör och rista. Smaka sedan i vegetabilisk olja i en stekpanna. Vi ska skalla löken, skära dem i skivor och lägg dem till morötterna. Sedan lägger vi allt till soppan. 3. Från benet skiljer vi köttet och skär det i små bitar. (Du kan skära i stora bitar). 4. Styck kött lägger till soppan. 5. Vi tar från frysen smält ost, som vi tidigare placerat. Vi gnuggar dem på en stor rivare. 6. Riven sirap är täckt med nästan färdig soppa. Vi blandar allt grundligt tills ostmassa är upplöst. Sådan soppa kan serveras med brödsmulor.
Portioner: 4