- Fläsk - 500 gram
- Morötter - 1-2 stycken
- Potatis - 6-8 delar
- Lök - 1 stycke
- Pommes frites - 9 stycken (pitted)
- Svamp - 300 gram (svamp fräsch eller fryst)
- Salt - 1 tesked
- Peppar svart mark - 1-2 Pinch (efter smak)
- Bay Leaf - 1 stycke
- Olja - 3 föremål. sked (ta smör eller grädde eller grönsaker - den som gillar det)
- Vatten - 1,5 - 2 koppar
Vi förbereder alla nödvändiga produkter och krukor. Det tvättade köttet är skuren i små bitar av medelstorlek. Rengör grönsakerna. Skär i kuber ungefär samma storlek som köttstycken. Vi lägger in potatisprodukter i följande ordning - smör, kött, lök, morötter, pommes frites, potatis, svampar. Tillsätt salt, peppar, lövblad, vatten. Vi stänger krukorna med lock och lägg ugnen i förvärmningen till 180 graders ugn i 40 minuter.
Serveringar: 3-4