Fylld sötpeppar Brynza är en användbar surmjölkprodukt gjord av får eller en blandning av får- och getmjölk. Största delen av osten sprids i matlagningen av Ryssland, Ukraina, Moldavien, Bulgarien, Balkan. Lägg till osten i sallader, andra kurser, bakverk. Mycket bra kombinerar det med peppar, citron, lök.
ingredienser:- Peppar söt 3 st.
- Brynza 150 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Smör 30 g
- Röda paprikapulver 3 g
- Steg 1 För att göra peppar fylld med ost, behöver vi sötpipa, smör, ost, ägg, rödjord peppar.
- Steg 2 Peppar att tvätta och skära från toppen till slutet. Öppna locket och skal peppar från frön.
- Steg 3 Mala osten. Rör om ägg och rödpeppar.
- Steg 4 Fyll på pepparfyllningen.
- Steg 5 Stekt stekt i en stekpanna i smör i 1-2 minuter på vardera sidan.
- Steg 6 Sätt peppar i en eldbeständig skål och baka i ugnen i 25 minuter vid 190 ° C.
- Steg 7 Servera med färska grönsaker och örter.