- Bete - 1 Kilogram
- Morötter - 300 gram
- Lök - 300 gram
- Pickled gurkor - 3-4 bitar
- Vitlök - 3-4 tänder
- Tomatpasta - 2 föremål. skedar
- Salt - 0,5 teskedar (efter smak)
- Peppar svart mark - 1-2 klyftor
- Bay leaf - 1-2 stycken
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
En läcker varm aptitretare kompletterar din meny perfekt. Du kan smarta på det svarta brödet och lätt att äta :) Jag ska berätta för dig hur man gör rödbeta kaviar, och jag är säker - om du lagar det en gång, ska du laga mat hela tiden. När allt kommer omkring är de produkter som utgör kaviar lättillgängliga och billiga, och skålen visar sig vara väldigt god. Så receptet på rödbeta kaviar: 1. Mine och vi rengör alla grönsaker. 2. Vi gnuggar i separata behållare på en rännbetor, gurkor och morötter. Lök finskalad. 3. Lätt stek morötter och lök i en djuppanna på vegetabilisk olja. Ca 5 minuter. 4. Lägg till riven betor och gurkor. Rör om och täck med lock. Stew på medium värme i 20-30 minuter. Tiden beror på vilken grad av beredskap du gillar grönsaker. 5. Lägg till tomatpasta, peppar, löklök och salt till grönsakerna. Med salt, var försiktig - trots allt saltade gurkor och så tillsätt en maträtt med salt. Så - glöm inte att försöka! Om det finns mycket juice i din kavia - gryta utan lock. 6. Stew ca 5 minuter och tillsätt krossad vitlök. Stäng av den Jag gillar smaken av kaviar. Särskilt när hon stannar minst ett par timmar. Graden av skärpa justeras enligt din smak - lägg till mer eller mindre peppar och vitlök. Bon appetit!
Serveringar: 5-6