- persika - 1 stycke
- päron - 1 stycke
- mozzarellaost - 50-60 gram
- fikon - 2-3 stycken
- sås "Pesto" - 1 st. en sked
- träpinnar för shish kebab - 6 stycken
1. Frukt bör tvättas, skalas och skalas, skäras ganska stort och jämnt. 2. Skär mozzarellaosten med plana bitar, något mindre än frukten. 3. På en pinne en efter en, sträng bitar av frukt och ost i den mest attraktiva sekvensen för dig, börjar och slutar med en persika. Till exempel persika-mozzarella-fikon-persika-päron-persika, och igen från början. 4. De resulterande shishkebabarna ska sättas på en fin tallrik, häll med sås "Pesto" (en blandning av krossad olivolja, basilika, ost och kryddor) och servera omedelbart väntande gourm.
Serveringar: 2-3