Potatis med courgetter

Potatis och zucchini skärs i remsor. Innan du skär de skalade potatisarna bättre du Ingredienser:

• Potatis - 3-4 stycken (liten)
• Squash - 1 stycke
• Salt, kryddor - - Att smaka
• Vitlök - - Att smaka
• Vegetabilisk olja - - Att smaka

instruktioner

Potatis och zucchini skärs i remsor. Innan du skär de skalade potatisarna är det bättre att suga i vatten, så att det finns mindre stärkelse. Häll potatiserna först i en stekpanna. Fry bäst under det stängda locket, blanda med jämna mellanrum. Var noga med att säsong och säsong. Efter ett tag lägger du till zucchini och lite mer salt.

Serveringar: 1-2