- Krabbekött - 300 gram
- mushrooms - 900 gram
- spenat - 400 gram
- Ost hårt - 300 gram
- grädde tjock - 250 gram
- majonnäs - 200 gram
- vitlök - 2-3 tänder
- gräddfil - 120 gram
- För provet: vetemjöl - 200 gram
- mjölk - 500 ml
- ägg - 2 stycken
- socker - 1 st. en sked
- salt - 1 tsk
- vegetabilisk olja - 20 gram
Från ingredienserna, som anges i menygrafen "För provet", knådar du degen och baka pannkakor från den. Mala i en mixer och blanda krabbekött med majonnäs. Spenat är stekt med vitlök, lägg sedan till osten och blanda allt i en mixer. Svampar är stuvade i grädde, varefter de också går till mixern. Varje fyllning kryddas med salt i enlighet med smakbehoven hos varje, dvs på vilja. Pannkakor staplas på varandra och är fyllda med fyllningar. Innan du serverar, skära pajdelen delvis, häll den på gräddfil och dekorera med dill och persilja.
Serveringar: 6