Potatisgryta med vitlök

Förvärm ugnen till 160 grader. Skala potatis och skär i tunna skivor. Ingredienser :

• potatis - 1300 gram
• vitlöksklyfta - 2 stycken
• Smör - 6 Art. skedar
• tjock grädde - 750 milliliter
• Salt och slipad peppar - - Att smaka

instruktioner

Förvärm ugnen till 160 grader. Skala potatis och skär i tunna skivor. Skölj de hackade potatisarna i kallt vatten. Torka det på en handduk. Lägg en vitlök och olja i en grunt bakrätt. Ordna skivad potatis i form av lager, krydda varje lager med salt och peppar. Häll potatisarna med resterande olja. Häll grädden över potatisarna. Baka tills potatisen helt absorberar grädden, 1 timme och 20 minuter. Öka temperaturen till 200 grader. Baka potatisarna till brunt, ca 10 minuter. Servera omedelbart.

Serveringar: 14-20