Potatispannkakor med vitlök

Skura potatis och steka. Kyl ned. Sätt potatis och vitlök (eller lök) i en skål. P Ingredienser:

• potatis - 500 gram
• hackad vitlök eller färska gröna lök - 1 st. en sked
• olivolja - 3 föremål. skedar
• salt och slipad peppar - 1 Till smak

instruktioner

Skura potatis och steka. Kyl ned. Sätt potatis och vitlök (eller lök) i en skål. Smaka med salt och peppar. Värm oljan i en stekpanna över medelvärme. Sked fördelar jämnt potatismassan i form av en pannkaka. Stek till gyllenbrun, 10 till 15 minuter. Innan du serverar, skära pannkakorna är inte några stycken.

Portioner: 4