- Ägg - 5 st
- Majonnäs - 3 Art. skedar
- Mjöl - 3 Art. skedar
- Ost hårt riven - 400 gram
- Hakad kyckling - 1 Kilogram
- Smör - 6 Art. skedar
- Lampor - 2 st
- Salt, peppar - - Att smaka
- Dill - - Att smaka
Förbered först ostdeggen. För att göra detta blanda riven ost, majonnäs, slagen äggvisk och mjöl. Halv degen fördelas jämt över ett bakplåt täckt med pergamentpapper. Baka 180 grader till guldbrun och härda degen. På samma sätt baka den andra delen av testet. Avslutade ostplattor skärs i hälften, vilket resulterar i att vi får 4 tallrikar av samma storlek. Fyllningen bereds mycket enkelt - stek finhackad lök tills mjuk, blanda med malet kött, salt, peppar och dill. Pannan är täckt med folie - som visas på bilden (vi behöver de hängande kanterna för att koppla pajen). I mitten av folien lägger vi ut ett ark ostdeg, vi smörjer det med den tredje delen av fyllningen. Upprepa proceduren - ostblad, fyllning. Än en gång - ost ark, fyllning. Slutligen täcker vi hela detta fall med sista ostarket. Tätt omslut kakan med folie. Baka i 50 minuter vid 160-170 grader. Vi tar bort den färdiga rullen från ugnen, låt den gå till folien (minuter 10-15), ta bort den från folien, skär och servera. Bon aptitret.
Portioner: 8