Varje tjej vet att vägen till hjärtat av en man ligger genom magen. Det är därför vi måste skämma bort din älskade med något gott och gott. Den manliga kosten skiljer sig från den kvinnliga kosten: kalori, mat och andra. De flesta män föredrar kötträtter, eftersom de är näringsrika och kan ge den nödvändiga energin hela dagen.
Jag öppnar den för dig, kära tjejer, en liten hemlighet. Många killar gillar inte den extra komplexiteten i livet eller i maten. De är mer än rättfärdiga och enkla rätter från kött, fjäderfä, fisk och till och med choklad. Med tanke på alla dessa manliga behov erbjuder vi dig de bästa recepten till din älskare.
Spicy kycklingvingar
Detta är ett recept på kycklingvingar stekt i marinaden från citronsaft.
För att förbereda denna maträtt behöver du: 1 kg kycklinglår eller vingar, citron, ett par paprika skarpspetsiga, socker och salt samt en liten sås eller ketchup (efter smak).
För att laga sådana vingar behöver du lite tid. Blanda först alla ingredienser till marinaden och gnid försiktigt den resulterande blandningen i en kyckling, linda den i en plastpåse och skaka den bra. Lämna i kylskåpet startat för marinovki. Medan kycklingen kommer att marineras, värms ugnen till 180 grader. Efter en timme placera kycklingvingarna i ugnen och koka i en halvtimme.
Om du vill laga en mer utsökt maträtt, kan kyckling ersättas med räkor. Marinaden använder samma ingredienser.
2. Biff med peppar vinägerolja
Detta är ett recept på nötkött biffar med hemlagat vin i en kryddig marinaden.
För att förbereda denna maträtt behöver du: 3-4 biffar, lite olivolja och en blandning av paprika ärtor (rosa, svart, grön, vit). För att göra såsen, ta 300-350 ml rött vin, lite svartpeppar, ett par klyftor av hackad vitlök, laurbladen, 170 gheeolja och ett par skedar hackad persilja.
Först måste du göra steksås. För detta koka ett rött vin med ett laurelblad, vitlök och ärter av solbär. Låt vinet svalna och blanda det i en mixer med persilja, salt med smör. Den erhållna blandningen bör placeras i kylskåpet tills den är fullständigt kyld.
Var förlovad i förberedelserna av biffar. Gnid varje stekrazmolotoy blandning av paprika, salt och olivolja. Stek dem sedan med en stekpanna. Stekstektar behöver tre minuter på varje sida. När du serverar, sätt vinolja på stekarna och dekorera med gröna.
Fiskpai
Detta är ett recept på fiskkaka med potatis och riven ost.
För att förbereda denna maträtt behöver du: 400-500 g fiskfilé, 350-400 g laxfilé, 650 ml mjölk, lök, 4 ägg, 100 gheeolja, 4 kryddnejlika, 2 laurblad, en gäng persilja, 1 kg potatis , 50 gram riven ost och 50 gram mjöl, du kan lägga till en liten muskotnöt.
I en djup stekpanna lägg fisken, fyll den med 500 ml mjölk. Lös upp löken i fyra delar och sätt in en nejlikor i var och en av dem. Tillsätt löklöket till fisken och låt sova på låg värme efter kokning i 10 minuter. Därefter svalka mjölken och flytta fisken till motsatt sida. Ägg måste kokas, skäras i fyra stycken och sätts ihop med ett spjäll på fisken.
För att laga såsen måste du smälta smöret och sedan tillsätt mjölk, fisk och mjöl. På en långsam eld med konstant blandning respekterar såsen. När det blir en enhetlig konsistens, krydda med salt och tillsätt muskot, och häll sedan fisken in i den.
Förvärm ugnen till 180 grader. Från kokta potatisar, gör potatismos, tillsätt mjölk och resterande olja. Puree på fisk, strö över ost och baka i 30 minuter.
Rostbiff med vinsås
Detta är ett recept på ett fantastiskt nötkött rostbiff i en vinsås.
För att förbereda denna maträtt behöver du: 1,5 kg bifffilé med ett fettfettlager, 400 ml köttbuljong, 200 g vin, 2 msk. sked salt och peppar efter smak.
Förvärm ugnen till 180 grader. Kött salt salt med en sprinkler, och lägg sedan i ugnen och steka tills det nachaetet ger juice. Därefter vänd den över till den andra sidan och baka i 30 minuter. Ta sedan bort tarmarna och linda i folien.
För att förbereda såsen, dränera det fett i vilket kalvköttet var berett, värma det, tillsätt vin där och simma lite över låg värme, lägg sedan köttbuljongen och koka i 5 minuter och ständigt omrör.
Innan du serverar rostbiff, skär köttet och häll det över marken. Denna maträtt passar perfekt med stekt potatis och ris.
Fisk med fänkål
Innan en bakad abborre med fänkål och stekt citron kan ingen stå.
För att förbereda denna maträtt behöver du: havsbas - 1 kg, 1 citron, fänkållök, rosmarin, timjan, persilja, salt, vitpeppar och olivolja.
Skålen är beredda snabbt och enkelt. Ta en hel abborre och lite stek i olivolja. Medan abborre är stekt, finhacka fjäderfä och fänkål, och lägg dem sedan i abborre av abborre. Salt och peppar. I olivolja behållaren friterar citronskivorna. När fisken är klar, tillsätt den rostade citronen till den.
Bakad potatis med senap
Potatisen passar perfekt med köttet. Därför kommer vi att ge dig ett recept på denna ovanliga bakade potatis.
För att förbereda denna maträtt behöver du: 1,5 kg potatis, grönbeta, 1 msk. en sked stor granad senap, olivolja, havssalt och citronjuice.
Skär potatis i halva och koka tills halv klar i saltat vatten. Medan potatiserna ska lagas, laga matlagningen. För att göra detta, blanda citronsaft, olivolja och senap. Lägg sedan kokta potatis på en bakplåt och baka vid 180 grader i 20 minuter. Innan du serverar, blanda potatis med senapsdressing och tillsätt gröna.
Marockanska sallader med aubergine och lamm
Denna sallad är perfekt för en andra maträtt. Det är hjärtligt och gott.
För att förbereda denna maträtt behöver du: 4 lammkoteletter på ben, 1 aubergine, pinjenötter, hackad dill, röd paprika, juice av en citron, olivolja, lite mynt.
Börja med att skära auberginen och steka den från två sidor. Glöm inte att peppar och salt. Medan aubergine kommer att stekas, laga såsen. För att göra detta, kapa den bulgariska paprika, dill och fyll den med citronsaft. Smaka sedan lammskivor på hög värme.
Innan du serverar lägger äggplanter på en stor tallrik, strö dem med sås, sätt 2 lammkoteletter där inne, stänk nötter, dill och dekorera med mintkvistar.
Ost och biff frittata
För att förbereda denna maträtt behöver du: nötköttstoppning - 500 gram, en glödlampa (stor), 10 ägg, mjölk 3 msk. skedar, olivolja, 150 gram hård riven ost, salt, vitlök och peppar.
Till en början, i en stor skål, kombinera ägg med mjölk, kryddor och en halv riven ost. Smaka sedan löken med malet kött i olivolja och lägg det sedan i bakfatet. Till fyllningen med lök, tillsätt äggblandningen och resterande ost. Sätt frittaten i en förvärmd ugn till 200 grader och baka till kokt.
Denna maträtt kombineras perfekt med färska grönsaker, soppa, potatis och till och med en sallad.
Vi hoppas att dessa recept kommer att vara till nytta för dig, och med hjälp av dem kommer du att böja någon man.