Spicy kycklingben.
preparatet:
6 kycklingben, 1 msk. l. ketchup av Chile, 3-4 st. l. tomatsås, 1 tsk. socker, 5 vitlöksklyftor, 1 tsk. senap, 100 g oliver, 3 bulgariska peppar, salt, kryddor, vegetabilisk olja.
1. Passera vitlök genom pressen. Tillsätt tomatsås, chili ketchup, tomatsås, socker, senap, salt och kryddor, mixa bra.
2.Okorochka tvätt, dränera och sätt i den kokta marinaden. Rull av hela benet. Täck och lägg i kylskåpet i 20-30 minuter.
3. Under tiden tvättas den bulgariska peppar, tar bort kärnorna, skärs i tunna remsor. Olive flip in i en colander. Snabbt stek i vegetabilisk olja, salt, krydda med kryddor till smak.
4. Stekt grönsaker, blanda med sylt ben, strö över vegetabilisk olja, täcka med lock eller folie och baka i ugnen på medium värme i ca 30-40 minuter. Servera skålen genom att dekorera gröna.
Raga i mexikanska.
Metod för framställning.
4 potatis, 2 paprika, 1 varm paprika, 2 lök, 1-2 äggplanter, 3 tomater, 3-4 vitlöksklyfta, 3 msk. l. tomatsås, grönsaker, salt, kryddor, vegetabilisk olja.
preparatet:
1. Tvätta potatisarna, skalla dem, skära dem i kuber. Bulgarisk peppar tvättas, tar bort kärnorna, skärs i små skivor. Skala löken och skär i halva ringar. Äggplanter tvättas och skärs i kuber.
2. På vegetabilisk olja steka löken och halva normen av hackad vitlök, ta ut den med en bygel och lägg den i en skål, där en gryta (bättre gjutjärn) kommer att förberedas. Därefter, i samma vegetabiliska olja, stekar man en gång en potatis, bulgarsk peppar, äggplanter (du behöver hälla olja i gradvis). I sista omgången lägger du tomatsås, friterar tomatskivor och bitar av varm peppar.
3. Blanda alla stekt ingredienser, saltning, krydda med kryddor och lägg ut (du kan hälla lite vatten) över medium värme i ca 20-30 minuter. Färdig skål strö med hackade örter.
Nudlar med peppar och bacon.
Metod för framställning.
200 g nudlar, 2 paprika, 0,5 hetpepa, 150 g bacon, 1 lök, 2 tsk. Fransk senap, 3 vitlöksklyfta, salt, kryddor, grönsaker, vegetabilisk olja.
1. Skala lök och finhack, låt vitlök passera genom pressen. Smaka lök och vitlök i vegetabilisk olja tills det är klart. Lägg till bitar av förtvättad peppar (glöm inte att ta bort kärnan). När pepparna är lite stekta, lägg till skivor bacon. Ambassadör, krydda med kryddor efter smak.
2. Kokta nudlar i mycket saltat vatten. Låt det vara i en kolsyrare.
3. Blanda de rostat grönsakerna med kokta nudlar, tillsätt fransk senap, finhackad varm peppar och hackade grönsaker efter smak.
Kakor - glidor "Accord".
Metod för framställning.
För provet:
5 ägg, 150 g socker, 150 g mjöl, 2-3 tsk. kakao.
För fyllnadsnummer 1:
500 ml gräddfil, 0,5 msk. socker, vaniljssocker.
För fyllnadsnummer 2:
4-5 päron, 1 apelsin, 1 citron, 1 msk. socker, 2 paket med gelé för tårta.
För dekoration:
sockerpulver, krossade pistaschager, päronskivor.
preparatet:
För äggtestet, vispa med socker. Tillsätt siktat mjöl och kakao. Blanda alla noggrant tills mjuk konsistens. Deg ett tunt skikt på ett bakplåt, täckt med pergament, oljad. Baka i en förvärmd ugn i ca 10 minuter vid en temperatur på 180-200 ° C. Förbered ytterligare två lager. Klara kakor varma och använd ett glas för att skära ut cirklarna.
För fyllningsnummer 1 sur grädde (helst 25% fetthalt) vispa med en mixer, tillsätt socker och vispa tills kornen löser upp. Lägg gradvis till vanilj socker.
För påfyllning nr 2, skalla päronen och skära dem i små skivor. Orange och citronskal och skär i skivor. Skaka sockret och låt sjuda i ca 40 minuter, tillsätt citron och apelsin, koka i ytterligare 20 minuter. För 1-2 minuter tills färdigt sätt i fyllningen av zest i en gasväska, och ta sedan ut det. När massan svalnar, tillsätt kakajelly, beredd enligt instruktionerna.
Form kakor i denna sekvens av lager: kaka, fyllning nummer 2, kaka, fyllning nummer 1, igen kakan. Dekorera skålen med pärlskivor, strö över pulveriserat socker och pistaschmandlar.