Fylld cannelloni
En enkel maträtt som ett barn kan laga mat!
ingredienser:
- Pasta cannelloni - 200 g
- Köttfärs - 400 g
- Ost - 50 g
- Cream - 100 g
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Tomatpasta - 1 msk. en sked
- Olja - 2 msk. skedar
- Grön-1 stråle
- Salt, peppar - till smak
Antal portioner - 4
Tillagningstid - 40 min
Hur man lagar mat med recept:
1. Lök och morötter sköljs. Med en båge tar vi bort skalen, vi skalar bort morötterna från huden. Lök skärs i kuber, morötter mala på en stor rivare och steka dem på medium värme i smör. 2. I skålen lägger vi ut hakan, lägg till de rostade grönsakerna. Solim och peppar efter smak. Blanda ordentligt. 3. Canneloni pasta är fylld med malet kött. 4. Förvärm ugnen till 200 C. 5. Förbered såsen: Haka den hårda osten på ett stort rivjärn och blanda det med grädde. Tillsätt tomatpastaen och blanda ordentligt. 6. Smörj bakfatet med vegetabilisk olja. Förberedd kanneloni sätta i en form och häll sås. Vi lägger ugnen i 30 minuter. 5 minuter innan cannelloni sprinklas med hackad ost. 7. Avslutad cannelloni ströks med örter och serveras vid bordet.
achma
Läcker maträtt till din älskade mamma.
ingredienser:
- Lavash - 3 löv
- Ost av Adyghe - 300-400 g
- Kefir - 500-600 ml
- Tomater - 1-2 st.
- Ägg - 4 st.
- Basil - 1 stråle
- Smör - 1 -2 msk. skedar
- Peppar, salt - efter smak
Antal portioner - 4
Koktid - 640 min
Hur man lagar mat med recept:
1. Tomater, gröna grundligt tvättade. Vi hugger tomaterna och huggar gröna. 2. Adyghe ost krossas, lägg till gröna. Blanda kefir, ägg, salt och peppar efter smak. Slå. 3. Värm ugnen till 200 ° C. 4. Smörj bakformen med smör, sprida pitabladet så att kanterna hänger. Häll i botten en blandning av ost och grönsaker. 5. Det andra arket av lavash är rivet i bitar, doppad i en blandning av yoghurt och ägg. Delar placeras i en form, häller på fyllningen. 6. Skydda med spetsarna på hängande lavash. Vi lägger ugnen i 15 minuter.
Sallad "första erfarenhet"
Spänningen i denna maträtt är garanterad!
ingredienser:
- Kål - 200 g
- Salt, peppar - till smak
- Vegetabilisk olja -1 timme. en sked
- Äppelvinäger - 0,5 tsk.
Antal portioner - 1
Tillagningstid - 10 min.
Hur man lagar mat med recept:
1. Mamma slår försiktigt kål så att barnet inte av misstag skär av sig själv. 2. Strimlad kålpeppar och salt. Blanda och lägg åt sidan. 3. Salt och peppar igen. Rör om. 4. Lägg till vegetabilisk olja och ättika. Rör om. 5. Den färdiga maträtten serveras till bordet.
Erics tårta
Utmärkt tårta för söt tand!
ingredienser:
För provet:
- Ägg - 3 st.
- Kefir - 2 koppar
- Margarin - 200 g
- Soda - 1 msk. en sked
- Mjöl - 1 glas
- Socker - 1,5 koppar
För grädde:
- Gräddfil - 600 g
- Socker - 2 koppar
- Kaffe (löslig) - 1 tesked
- Torkare för gräddfil - 2 påsar
- Persikor - 4 st.
För dekoration:
- Persikor - 3 st.
Antal portioner - 5
Tillagningstid - 60 min
Hur man lagar mat med recept:
1. ägg skölja, bryt innehållet i en skål, tillsätt socker och vispa. 2. Margarin smälts i mikrovågsugn eller vattenbad och läggs till äggsockermassan. Rör och tillsätt kefir, läsk, släckt med ättika och mjöl (vi tar mjöl så mycket att göra en deg, som gräddfil). Blanda noga med allt. 2. Förvärm ugnen till 180 ° C. 3. Vi ska täcka den grunda bakfatet med vegetabilisk olja, dela degen i tre delar: en del av degen hälls i formen och läggs i ugnen i 20 minuter. Bara baka tre kakor. 4. Vi förbereder gräddfil: slå sur grädden med socker, tillsätt omedelbart kaffe och förtjockningsmedel för gräddfil. Blanda noggrant och sätt i kylskåpet i 5 minuter. 5. Persikor sköljs, vi tar bort ben och skär i tunna skivor. 6. Smörj den kylda kakan med gräddfil, sprida persikorna på toppen, applicera grädde igen och täck med en andra skorpa, som också är täckt med grädde, persikor och täckt med den tredje kakan. Den tredje kakan är rikligt smörjad med grädde, prydnad med persikor. 7. Sätt kakan i kylskåpet i 1 timme.