Salladsallad Den första salladen, som förbereddes av förfäderna av denna maträtt av de gamla romarna, såg ut så här: en blandning av gröna bladgrönsaker och örter, kryddat med ättika eller honung. I dag är salladen förberedd av finhackade bitar fisk, kött, svamp, ägg, frukt etc. Vad är inte bara sallader: sommar, hjärtlig, kött, grönsaker. Många alternativ och så många ställen för fantasi. Särskild kärlek, i vissa hus, sallader från kokt kött. Vid denna tidpunkt föreslår vi att du stänger en stark salat av kokt fläsk och gör skålen kryddig och knasrig - lägg till ett grönt äpple till det. Som huvud, nämligen kött kan du ta nötkött, kalv, kyckling eller kalkon. Och du vill ha, även rökt kött eller skinka.
ingredienser:- Fläskmassa 250g
- Apple 1 st.
- Ostparmesan 100 g
- Valnöt 100 g
- Gräddfil 100 g
- Peppar svart jordad 4 nypa
- Steg 1 För en sådan sallad, ta: fläskfilé, gräddfil, hård ost, grönt äpple, valnötter, svartpeppar.
- Steg 2 Koka köttet till kokt, kyla och riva händerna i bitar.
- Steg 3 Valnötter mala i en mixer eller galler på en stor rivare.
- Steg 4 Skala äpplet och skär i smala remsor.
- Steg 5 Parmesanost till rist på en stor rivare.
- Steg 6 Blanda alla ingredienser i en djup skål, krydda med gräddfil, tillsätt slipad svartpeppar.
- Steg 7 Blanda salladen och servera den till bordet.