Det finns många recept för att förbereda denna delikatess.
Här är ett exempel på ett recept på en läcker kaka med förutsägelser:
Förberedelsesmetod: 1) Vi tar och vispar äggvitor. Tillsätt socker eller pulveriserat socker, vispa länge tills ett tjockt skum. Tillsätt smält, kyldt smör, mjöl, salt, vanillin (om så önskas), lite citronsaft. Samtliga brunnblandningar tills en homogen deg bildas. Vi lämnar inte det länge.
2) Förvärm ugnen till 160 grader.
3) Rulla degmediet 3-4 mm tjockt, skär ut med rund rundform. I mitten ligger ett papper med en förutsägelse. Vik kakorna i halv så att pappersbiten är inuti. Vik det en gång till i hälften. Vi lägger kakor på ett smurt bakplåt. Baka några minuter tills ljusbrun. Helt coolt och du kan servera läckra kakor till bordet.
Professionella råd: Det är bättre att skriva ut på en skrivare om det är bättre att skriva ut det på en skrivare, för om du skriver med en penna kan bläcket flyta medan du bakar och läser inskriften inte är möjlig.
Kompositionen innehåller: 2 äggvitorer, 1/3 kopp socker eller pulveriserat socker, 4 msk. skedar smör, 1/2 kopp mjöl, en viskning av salt, 1 tesked vanilj, lite citronsaft.
Ett annat cookie recept
Förberedelse: 1) Vispa på whiskers tills ett tjockt skum erhålls. Vi bifogar sockerpulver, smör, mjöl och blandar allt grundligt. Låt i 15 minuter, så att degen "har nått".
2) Värm ugnen till 180 grader. Vi lägger ett bakplåt med pergamentpapper, vi smörjer med gott smör.
3) Baka för 2-3 stycken. Häll degen på en bakplåt med hjälp av en sked. Vi är nivåer, vi får en cirkel med en diameter av 8 cm. Vi tar ur ugnen på 5-7 minuter när kakan får en ljusbrun färg längs kanterna.
4) Innehåller varje cookie en anteckning med en förutsägelse. Vik kakorna i halva och böj sedan i halva. Vi håller våra fingrar ett tag så att kakorna tar den form vi behöver. Med resten av testet gör vi detsamma.
Råd från yrkesverksamma: Baka en ny sats kakor, du måste byta pergamentpapper och smörj den med mycket olja, så att kakorna lätt kan tas bort från bakplåten. Annars kommer kakans botten att brinna och det är svårt att flytta bort från papperet.
Ingredienser (cirka 30 stycken): 3 proteiner, 125 gram pulveriserat socker, 45 g smält smör, 65 gram mjöl
Ett annat recept på läckra kakor med förutsägelser.
Degberedningsmetod:
Protein vispa tills ett starkt skum, tillsätt det pulverformiga sockret, värm oljan och blanda noggrant.
Häll sedan mjölet, knäda degen. Låt degen stiga i 15 minuter. Därefter lagar duvvolymen med en tesked genom att använda en konfektspatel. Vi lägger ut ämnena på ett bakplåt. Lägg på det bakande pappret. Förvärm ugnen till 180 ° C. Vi lägger bakplåten i ugnen, baka den inte länge, ca 5 minuter.
Genom den tilldelade tiden tas kakorna ur ugnen. I den färdiga kakan gömmer vi en anteckning med en förutsägelse, dubbelklick cirkeln så att pyramiden visar sig.
Ingredienser som behövs för detta recept:
3 äggvitorer
1/2 kopp siktad pulveriserat socker
45 gram osaltat smör
1/2 kopp mjöl.
Detta är det enklaste cookie receptet.