Ris med torkad frukt För att göra från den banala risgröt en underbar och till och med festlig efterrätt behöver du väldigt lite: ljusa och välsmakande torkade frukter. Gröt kommer omedelbart att leka med färger och kommer att förvärva smaken av körsbär, tranbär, torkade aprikoser, russin, söta körsbär, etc. Risgröt kan beredas på vatten och på vatten med tillsats av mjölk. Allt beror på din smak. Denna söta gröt är förberedd i Europa och i många länder i Asien, så det kan sägas att maträtten är internationell.
ingredienser:- Långkornigt ris 1 msk.
- Vatten 2 msk.
- Torkade aprikoser 50g
- Tranbär torkad 50g
- Körsbär, torkad 50g
- Smör 50 g
- Socker 3 msk. l.
- Socker, vanilj 5 g
- Salt 3 g
- Steg 1 För att förbereda en söt risgröt med torkade frukter måste du ta: ris, socker, vaniljssocker, salt, smör torkade frukter till smak. När det gäller typen av ris antas det att rundkornet ris passar bättre för gröt. Det är bättre att koka. Men jag gjorde från långkorn och allt visade sig bra.
- Steg 2 Risgruva med några vatten och blöt i 20 minuter i kallt vatten.
- Steg 3 I en panna med en non-stick beläggning häller vi vatten med en del ris och två delar vatten. Låt vattnet koka och häll ris. Stäng pannan med lock och koka riset med låg värme.
- Steg 4 Torkade frukter och häll varmt vatten. Låt oss stå i ca 20-25 minuter.
- Steg 5 När riset kokas, sätt salt, smör.
- Steg 6 Socker och vanilj socker. Du behöver inte lägga mycket socker: de torkade frukterna är väldigt söta.
- Steg 7 Sätt sedan den torkade frukten.
- Steg 8 Blanda ris med torkade frukter. Stäng pannan med lock, stäng av elden och täck med en handduk så att gröt är välångat.
- Steg 9 Efter 20-25 minuter kan du börja måltiden. Smart, doftande och läcker gröt är klar.