- Röd fisk - 400 gram (lax eller lax)
- Vitt vin - 2 föremål. skedar
- Sol - 1 klämma fast
- Peppar - 1 klämma fast
Röd fisk är rik på viktiga näringsämnen, men det är naturligtvis varje dag det där - inte alla har råd med det. Det är därför som vi, när vi har en sådan fisk, verkligen inte vill skämma bort det i matlagningsprocessen. Ett enkelt recept på röd fisk i en mikrovågsugn är det mest pålitliga alternativet :) Fisken är utsökt, du kan säkert lägga på ett festligt bord. Så här lagar du röda fiskar i en mikrovågsugn: 1. Torka om nödvändigt fisken, skur i små portioner och rengör som vanligt från vågarna och ingångarna . 2. Vi tar lämpliga rätter för mikrovågsugnen med bågar och lägger ut våra beredda bitar fisk, salt, peppar, strö med kryddor efter smak. 3. Och tag nu vinet och häll det i skålen från kanten, för att inte tvätta kryddorna från fiskstyckena :) 4. Vi skickar det till mikrovågsugnen under locket i 5 minuter vid full effekt. 5. Rusa inte för att få det, låt det stå i mikrovågsugnen i några minuter och gå till beredskap. Vi serverar bordet och lägger ut bitar av fisk på tallrikar, dekorera med grönsaker och salladslöv, eller vi serverar till vilken skål som helst. Bäst av allt kommer denna fisk att kombineras med ris eller potatis. Och förresten, om det inte finns något fel kan det ersättas med sojasås (behöver då inte saltfisk), öl, någon marinad eller vanligt vatten. Det viktigaste är att observera proportioner. Bon appetit!
Serveringar: 3-4