Macka med rödbetor Jag har en stor samling recept för alla slags muffins. Särskilt jag gillar att baka med frukt, bär och ... grönsaker! Till exempel, bete kakor, från vilka ingen har vägrat och till och med beställer mig dussintals för olika personliga och sociala händelser, även om rödbetor ingrediensen i dem inte gissa, men de tror att det är en svamp med lite exotisk sylt. Totalt i min arsenal 4 olika användbara rödbetorbakning och ett recept i detalj delar jag. Som kryddor för en betet kaka är en blandning som används vid bakning av rogn (målade pepparkakor). Sammansättningen av pepparkakablandningen: kanel, muskotnöt, ingefära och kardemum i förhållande till personlig smak eller ungefär lika stora delar, en utmärkt smak ger vanilj (vaniljssocker).
ingredienser:- Rötter 1 st.
- Salt 1 nypa
- Kardemumma 3 g
- Muskot 1 gr
- Ginger dry 2 g
- Kanel mark 4 g
- Solrosoljaolja 100 ml
- Vete mjöl 1 msk.
- Socker 1 msk.
- Ägg kyckling 2 st.
- Bakpulver 10g
- Steg 1 För att göra en rödbetorad kryddkaka behöver du betor, mjöl med bakpulver, socker, vegetabilisk olja, ägg, kryddor och salt.
- Steg 2 Kombinera och slå ägget med socker.
- Steg 3 Lägg till den raffinerade vegetabiliska oljan och blanda.
- Steg 4 Rengör betor, skär i bitar och slipa i en mixer eller helt enkelt gräva på en grov rivare. För en tårta behöver du 1,5 koppar krossade betor.
- Steg 5 Lägg till krossad betor och blanda blandningen tills den är jämn.
- Steg 6 Häll mjölet med salt, bakpulver och en blandning av kryddor, rör om och slå lite.
- Steg 7 Häll den ljusa rödbetade degen i en silikon eller smurt metallform eller i små formar.
- Steg 8 Baka rödbeta kakan vid 180-200 ° C tills kokt. I form av "ring" i 45 minuter, och runt - upp till 1 timme, beroende på degens höjd i formen, i små formar - 15-20 minuter. Ha en trevlig och användbar tefest!