Chokladtryffel

Täck bakplåten med vaxpapper och strö med matspray. Smältmjölkchoklad Ingredienser:

• Mat Spray - 1 stycke
• uns mjölkkoklad - 12 stycken
• grädde - 1/3 glas
• vanilj extrakt - 1 tesked
• uns halvt söt chokladflis - 12 stycken
• fett - 2 teskedar

instruktioner

Täck bakplåten med vaxpapper och strö med matspray. Smält mjölkchoklad i en liten kastrull över låg värme, omrör hela tiden. Tillsätt kräm och vanilj. Skaka ut chokladblandningen i pärlor storleken på en matsked och lägg dem på färdiga bakplåtar. Kyl bra, ca 30 minuter. Smält chokladflisen i en liten kastrull över låg värme. Tillsätt fettet. Rulla varje bit av choklad choklad i en boll. Skaka chokladbollarna i en smält blandning av chokladflis. Returnera tryffel till bakplåtar och kyl det tills de härdar.

Portioner: 50