- fryst deg för franskt bröd - 350 gram
- olivolja - 2 föremål. skedar
- spenat - 2 koppar
- vitlök - 1 tand
- gräddeost - 90 gram
- gräddfil - 1/2 kopp
- Parmesanost - 2 föremål. skedar
- chili - 1/8 teskedar
- vitlöksalt - 1/8 teskedar
- Havssalt - 1/8 teskedar
- svartpeppar - 1/8 teskedar
- Mozzarellaost - 1/3 Cup
1. Snitt hugga spenaten. Hoppa över vitlöket genom pressen. Förvärm ugnen till 175 grader. Strö med olja formen för muffins med 10 fack. Klipp degen för franskt bröd i 10 skivor av samma storlek, ca 2 cm tjocka. 2. Placera varje skiva till 7 cm i diameter med fingrarna. Lägg skivorna i formen och gör sidorna på sidorna. Lägg åt sidan. 3. Värm olivoljan i en medium stekpanna över medelvärme. Steg spenaten i ca 3 minuter, tillsätt sedan vitlöket, rör om och koka i ca 1 minut. 4. Blanda gräddeost, gräddfil, kokt spenat, vitlök, parmesanost, chilipulver, vitlöksalt, havsalt och svartpeppar i en liten skål tills den är jämn. 5. Fyll på fyllningen för varje bit av deg i formen. Stänk jämnt över toppen med riven Mozzarella-ost och baka i 15-17 minuter, tills det är brunt i kanterna. Ta bort bullarna från formen och låt svalna i 3-5 minuter före servering.
Portioner: 10