Sallad från havet cocktail: läckra recept
Den enklaste salladen från en havscocktail är kokt skaldjur med blad av en grön sallad, tomater, gurkor, paprika, klädd med olivolja och citronsaft. Få en utsökt och lätt maträtt, som kommer att se ekologisk ut på något bord. Hur man dekorerar en sallad från en havscocktail kan ses på de bilder som läggs till i slutet av artikeln.
Recept med ett foto av en festlig maträtt med ost
Denna maträtt går bra med ljusa vita viner och champagne.
Nödvändiga ingredienser:
- Assorterad - 500 g
- tomater (kan vara körsbär) - 250 g
- ost - 150 g
- oliver - 12-15
- sallad med 5-6 blad
- vitlök - 1-2 kryddnejlika
- Majonnäs provencalsk - 2-3 msk. l.
- sojasås - 2 msk. l.
- vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Ett sätt att förbereda sallad från den frusna havscocktailen:
- Tina skaldjur på det sätt som anges ovan.
- Stek dem i en heta stekpanna inte mer än 5 minuter.
- Skaka osten på rivaren.
- Klipp tomater och svarta oliver i cirklar, körsbär i halvor.
- Skaka vitlöket.
- Blanda vitlök, sojasås, majonnäs.
- Sätt salladsblad på en maträtt.
- Sätt tomaterna på salladen.
- Smörj hela hälften av påfyllningen.
- Sätt oliverna.
- Häll osten.
- Lägg ut den välkokta tallriken.
- Toppfyllning med dressing.
Enligt detta recept kan du göra en sallad av betad havsocktail eller konserverad.
Hur man förbereder en sallad med frusen havs cocktail, video
Ett annat snabbt sätt att tina och förbereda: på en hetpanna i olja är lök stekt och frysta ingredienser hälls in i den. Med kontinuerlig omrörning stekas de i 5-7 minuter. Förberedelse av sallad från havet cocktail kan ses på video.
Nödvändiga ingredienser:
- en blandning av skaldjur - 500 g
- kokt ägg - 7 stycken
- morötter - 1 st.
- lök - 1 st.
- majonnäs
Ett sätt att göra en god sallad från en havscocktail:
- Avfrosta ingredienserna på det sätt som anges ovan och steka.
- Vi slipar det.
- Klipp lök.
- Morötter att gnugga.
- Stek morötter och lök i smör.
- Skär äggen.
- Alla ansluter sig snyggt.
- Vi fyller salladen med majonnäs.
Varm sallad från havet cocktail, gott recept
Nödvändiga ingredienser:
- Persilja - balk
- sojasås - 1 tsk.
- grädde 30-35% - 1/4 tsk.
- gurka - 1
- grön sallad - en fjärdedel av ett huvud
- musslor och räkor - 1 st
- smör - 1 msk. l.
- cognac - 1 msk. l.
- Gurka och sallad skuren i tunna remsor.
- Stek fisk i 5 minuter.
- I en varm stekpanna toppkaka och bränn.
- När elden går ut, häll i grädden och förånga tills den tjocknar.
- Häll i såsen.
- Blanda allt.