Sallad med svamp, selleri och ost

Placera svamp på en pappershandduk och täck med en fuktig kökshandduk. Nar Ingredienser: instruktioner

Placera svamp på en pappershandduk och täck med en fuktig kökshandduk. Skär selleri i tunna skivor, lägg i en skål, täck med plastfolie och svalna. Blanda citronsaft och lök. Låt stå i 15 minuter eller upp till 2 timmar. Kombinera med olja, krydda med salt och peppar. Tillsätt svamp och selleri, låt stå i 10 minuter. Sala salladen i portioner, dekorera med svamp och strö över riven ost.

Serveringar: 12