- socker - 1/2 kopp
- en bit färsk ingefära, finhackad - 1 stycke
- vatten - 1/2 kopp
- äppelcider - 41/2 Glas
- kanelpinnar - 6 stycken
- bitar av ingefära till dekoration - 6 stycken
Blanda sockret, ingefära och vatten i en medelstora kastrull, koka upp. Minska värmen och koka i ca 1 timme. Att svalna. Häll 2 msk ginger sirap i varje glas. Fyll glasögonen med isbitar, häll äppelcider och blanda. Dekorera kanelpinnar och ingefära och servera.
Serveringar: 6