Hur man förbereder en sallad från en omelett?
Innan du känner till recepten själva, skulle det inte skadas för att förstå hur man korrekt förbereder huvudingrediensen - omelet. Det är också överflödigt att veta att denna maträtt är bäst smakad i en varm form. Så, för beredning av en omelett behöver du två kycklingägg och en halv kopp mjölk (lättmjölk kan användas). Om du lägger till 2 matskedar mjöl får du något som en smet (men det är upp till dig). Blanda maten i en separat skål. Glöm inte att tillsätta salt och peppar lite. Innan häll kompositionen i en stekpanna, smörj den med vegetabilisk olja och se till att den är tillräckligt uppvärmd. Matlagning ska vara ungefär tio minuter under det stängda locket på en måttlig eld.
Recept ett: sallad med omelett och kokt kyckling
Denna sallad är bra för en enkel, men ständig frukost. De viktigaste ingredienserna kommer att ge kroppen styrka och uthållighet under lång tid. Så det här är det bästa alternativet för dem som försöker gå ner i vikt eller vars arbete är relaterat till fysiskt arbete.
Nödvändiga ingredienser:
- Klar omelett (2 ägg och 50 ml mjölk);
- Kokt kycklingbröst eller filé - 300-400 g
- Kinesisk kål - 200 g
- Gröna lök - flera pilar
- Majonnäs eller gräddfil som fyllning
Hur man förbereder en sallad med omelett och kokt kyckling?
Klar för att skära omelet i form av sugrör eller små kuber. Kycklingfiléen måste kokas i saltvatten tills det är klart och skärs sedan i små rånar (om du använder ett bröst, rekommenderar vi att du tar bort huden). Kinesisk kål krossas så lite som möjligt - så salladen visar sig frodig. Glöm inte att skära en grön stråle. I slutet fyller vi med gräddfil eller kalorier med majonnäs.
Det andra receptet: en sallad med en omelett och svamp
Detta recept är en riktig räddning för dem som vill laga en utsökt maträtt i skynda.
Nödvändiga ingredienser:
- Klar omelett
- Kokad korv - 200 g (eller två korv)
- Marinerad mushroom - 150-200 g
- Majonnäs (gräddfil som ett dressing i detta recept är olämpligt)
Hur man lagar mat
Korv och omelett skuren i små kuber. Mushjön behöver också hackas. Alla dessa produkter sätts i en salladsskål och klädd med majonnäs, grundligt blandad. Detta recept är för 4 personer. Dessutom kan denna sallad spridas på bröd och äta som mellanmål.
Vi tycker att du, när du läser dessa rekommendationer, har en oemotståndlig önskan att laga mat och smaka på en av dessa underbara sallader med en omelett. Matlagningen själv kommer att glädja dig med snabbhet och opretentiöshet, och smaken av detta mästerverk kommer att vara i nivå med dyra restauranger.