Sallad med griskött, mushroom och grönsaker

Höstsallad med grönsaker och fläsksallong Ljus, höstenrik grönsaksallad med svamp och fläskfisk! Jag gillade salladen väldigt mycket, du kan absolut inte laga mat för garnering, eftersom nästan alla ingredienser är stekt och förenas av majonnäs - det visar sig vara ganska tillfredsställande och näringsrik! Motståndare till sådan tankning som majonnäs, jag råder dig att kombinera ingredienserna i salladen och fyll inte på det. Denna sallad kan definitivt tillskrivas "maskulin".

Höstsallad med grönsaker och fläsksallong Ljus, höstenrik grönsaksallad med svamp och fläskfisk! Jag gillade salladen väldigt mycket, du kan absolut inte laga mat för garnering, eftersom nästan alla ingredienser är stekt och förenas av majonnäs - det visar sig vara ganska tillfredsställande och näringsrik! Motståndare till sådan tankning som majonnäs, jag råder dig att kombinera ingredienserna i salladen och fyll inte på det. Denna sallad kan definitivt tillskrivas "maskulin".

ingredienser:

• Pork tongue 500 g
• Morot 1 st.
• Lök 1 st.
• Peppar söt 1 st.
• Aubergine 1 st.
• Svamp mushrooms 4 g
• Persilja färsk 0,5 gäng
• Majonnäs 4 msk. l.
• Solrosolja 200 ml
• Salt 1 tsk.
• Peppar svart mark 0,5 tsk.

instruktioner

• Steg 1 För att förbereda salladen behöver vi en fläsk rå tunga, mushroom, lök, morötter, aubergine, sötröda paprika, persilja, majonnäs, salt, svartjordpeper, raffinerad solrosolja. Det bör noteras att äggplantor, lökar, morötter och paprika är stora, om dina grönsaker är medelstora eller små, ta bara 2 st.
• Steg 2 Först ska vi förbereda gris språket. Vi koka det i saltat vatten i 1 timme, doppa omedelbart i kallt vatten i 2-3 minuter, ta ut, ta av huden, sätt den skalade tungan tillbaka i vattnet, där den kokades och koka den. Vi tar ut tungan, låt det svalna och skär i små kuber.
• Steg 3 Förbered resten av ingredienserna. Mina grönsaker och svampar. Aubergine rengörs, skärs i stora kuber, morötter rengörs och skärs i små kuber.
• Steg 4 Vi rengör lökarna, frigör peppar från frön och inre partitioner. Vi skar i stora identiska kvadratiska bitar paprikor, mushrötter och lök - små kuber.
• Steg 5 På raffinerad solrosolja steka separat peppar, morötter, auberginer, lök med svamp. Äggplantor och svampar med lök i stekningsprocessen ska vara lite saltade.
• Steg 6 Blanda de kylda stekta grönsakerna.
• Steg 7 Lägg till den kylda grisens tunga.
• Steg 8 Vi lägger också till salt, svartjordpeppar, hackad persilja och smaka på ingredienserna med majonnäs.
• Steg 9 Stir. Låt salladen stå i kylskåpet i 30 minuter och servera till bordet.