Vi förbereder en ljus sallad av jordgubbar. Jag föreslår att vi förbereder en sommarsallad av färska grönsaker - sallad, gurkor, tomater och en ung lök med dill. Det verkar inte vara något ovanligt. Men det är värt att experimentera och den vanliga salladen kommer att leka med nya ansikten. Som ett dressing, använd saften av nypressad apelsin och citron med honung. Lägg till färska jordgubbar till salladen, dekorera den med oliver och ostkropp-vitlökbollar. Mycket konstigt vid första anblicken ser kombinationen av jordgubbar, lök och vitlök i en sallad med sådan dressing mycket harmonisk ut. Läcker och saftig sallad kommer definitivt att glädja dig med sin smak!
ingredienser:- Gurka 100 g
- Lök 15 g
- Grön sallad 100 g
- Lökgrön 30 g
- Jordgubbar 150 g
- Oliver utan frön 30 g
- Tomater 150 g
- Peppar svart mark 1 nypa
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Färsk dill 15 g
- Curd 50g
- Salt 0,25 tsk.
- Solrosoljaolja 2 msk. l.
- Honung 0,5 tsk.
- Citron 0,25 stk.
- Orange 0,5 st.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 För att göra en sallad med jordgubbar och stallost och vitlökbollar behöver vi jordgubbar, keso, sallad, gurka, tomater, gröna lök, lök, dill, vitlök, apelsin, citron, solrosolja, salt, peppar.
- Steg 2 Gurkor rengjorda, skurna i tunna plattor.
- Steg 3 Skala tomaten, skär i en kub.
- Steg 4 Kombinera stallost, hackad dill, en nypa peppar, passerade genom vitlökspressen.
- Steg 5 Skär de fingröna och löklökarna.
- Steg 6 Från ostmassa för att bilda små bollar.
- Steg 7 För tankning, kombinera nypressad apelsin och citronsaft, honung, solrosolja, salt, peppar.
- Steg 8 Lägg den tvättade salladen på plattan.
- Steg 9 I mitten låg gurka och tomater - en ring runt gurkan.
- Steg 10 Lägg tomaterna med oliver och ostmassa bollar.
- Steg 11 Häll över förbandet och strö med lök.
- Steg 12 Sätt jordgubbarna i halvor. Servera omedelbart!