Potatisallad med syltad svamp Sallad går inte alltid före en måltid. Ibland kan det vara en full middag eller en del av lunchen. Till sådana sallader kan du inkludera olivier, sill under pälsen och andra hjärtliga sallader, som inkluderar potatis. Dessutom äter många människor med stort nöje dem, och inte bara kokta potatisar med färska, syltade eller kokta grönsaker och andra produkter. Det här är en utmärkt väg i en situation där du inte bryr dig om att förbereda en middag i tid eller när det inte finns mycket att laga mat. Även om potatisallad med syltad svamp är svår att ringa en skål som inte är pretentiös, låtsas inte till någon sofistikering. En intressant kombination av smak av svamp, färsk gurkor och potatis kan göra det till en av favoriterna i din familj. I receptet på potatisallad med syltad svamp kan du göra små förändringar: till exempel, istället för mushroner, lägg till det handplockade och syltade små honungagararier. Detta ger salaten en något annorlunda smak och ännu mer attraktivt utseende.
ingredienser:- Potatis 3 st.
- Gurka 2 st.
- Marinerade mushrätter 250 g
- Gröna lök 0,5 gäng
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda en sallad låt oss ta potatis, färska gurkor, gröna lök, grönsakssallad och svamp. Jag använde marinerade svampar i min sallad.
- Steg 2 Skölj potatisarna väl och koka i en uniform under 20-25 minuter, rengör så och skär i kuber. Gurkor skär också i kuber.
- Steg 3 Marinerad svamp skuren i hälften.
- Steg 4 En liten massa gröna lök tvättas väl och torkas, den vita delen är finhackad och den gröna är något större.
- Steg 5 Kombinera potatis, gurkor, svamp, lök och vegetabilisk olja.
- Steg 6 Blanda sallad, tillsätt salt till smak.