Lätt soppa För barn i alla åldrar är ett viktigt föremål i kosten en soppa, eftersom denna närande och hälsosamma maträtt hjälper till att förbättra matsmältningen. Användningen av soppa inte bara i de produkter som den är beredd på - som regel är den rik på protein och vitaminer kött och grönsaker, men också en matlagningsmetod - matlagning, vilket är idealiskt för barnmat. När som helst på året är det bra att laga en så lätt grönsaksoppa, om det inte finns några färska grönsaker, kan du använda frysta grönsaker. Denna soppa är lämplig för att mata barn från 1 år eller 8 månader utan att ha sådd grönsaker - om din baby inte har tillräckligt med tänder eller tuggning, torka den genom en sikta eller vispa med en bländare.
ingredienser:- Kycklingbuljong 750 ml
- Potatis 2 st.
- Squash 1 st.
- Morot 1 st.
- Tomater 1 st.
- Lök 1 st.
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Lökgrön 30 g
- Salt 1 tsk.
- Steg 1 För att göra soppa behöver du: kycklingbuljong, medelstora grönsaker - korg, potatis, morötter, lök, tomat, salt, vegetabilisk olja för kryddor och färska örter för dekoration.
- Steg 2 Skär potatis och zucchini i kuber.
- Steg 3 Skal tomaten.
- Steg 4 Lök, morot och tomat finhackad.
- Steg 5 Lök, morötter och tomater stek i vegetabilisk olja i 5 minuter.
- Steg 6 I kokande kycklingsbuljong sätter du tärnad potatis och kokar i 5 minuter efter kokning igen.
- Steg 7 Lägg till zucchini och laga mat i ytterligare 5 minuter.
- Steg 8 Tillsätt stekt lök, morötter och tomat och koka i 5 minuter (tills alla grönsaker är mjuka). Servera med gräddfil, beströdda med örter.