Fritters från kycklinglever

1. Börja med att hugga kycklingleveren i en mixer (vi bör ha en massa i form av ingredienser:

• Kycklinglever - 400 gram
• Mjöl - 2 Art. skedar
• Vegetabilisk olja - 40 ml
• Ägg - 1 stycke
• Salt, kryddor och peppar - 1 Till smak

instruktioner

1. Först haka kycklingleveren i en mixer (vi borde ha en massa i form av gruel). 2. Lägg till mjöl, ägg och kryddor. Blanda försiktigt i en skål med en sked. 3. Värm stekpannan, tillsätt lite vegetabilisk olja till den och sprid ut friterna. 4. Minuter för två eller tre steka våra fritterar på vardera sidan, elden ska vara medium. 5. Sätt sedan fritteren på en tallrik, du kan dekorera med gröna. Vi serverar till bordet. Pannkakor gjorda av kycklinglever är redo.

Serveringar: 6