- kokt ägg - 7 stycken
- svamp mushrooms - 250 gram
- kokt kycklingfilé - 250 gram
- zucchini genomsnittet - 1 stycke
- färska gurkor - 2 stycken
- tomat - 2 st
- äpplen - 2 stycken
- mandarin - 2 st
- citron - 1 stycke
- salladslöv - 6 stycken
- majonnäs - 200 gram
- salt, peppar - - Att smaka
Ingredienser är bara enkla, tillgängliga och förståeligt. Ägg kokt hårt, squirreling ekorren på rivaren, klippa äggula. Vi skar svamparna med tallrikar. Stek svampen i olja tills den är guldbrun. Kycklingfilé skärs i remsor. Kucchini måste skäras i tunna remsor - det här är lättast att göra med grönsakskalaren. Kucchini, stek i olja tills gyllene. Gurkorna skar försiktigt bort topparna (de dekorerar sedan sallad), resten skärs i små kuber. Äppel skuren i små bitar, strö med citronsaft - det här görs så att äpplet inte mörknar. Vi skär mandarin med små kuber (utan skal och ben, naturligtvis). Mina tomater och skärs i remsor. Blanda nu stekta svampar, zucchini och alla skivade ingredienser. Från topparna av gurkor snygga snygga dessa vackra julgranar. Vi lägger salladsblad på en salladsfat. Salladsdressing med majonnäs och spridning på salladsblad. Vi ger salladen en vacker, rund form. Topp med salladssallatprotein. Det återstår att dekorera salladen med sillben gurka. Om så önskas kan du dekorera med något annat - bär, körsbärstomater eller vad din fantasi kommer att erbjuda :)
Serveringar: 6-8