Ostsallad Jag vill dela en salladsrecept som, trots bristen på kött i den är väldigt näringsrik, utsökt, måttligt skarp och väldigt älskad av män. Den passar perfekt både för en avslappnad måltid och för en festlig meny. Det, som alla sallader, som innehåller vetebröd, är det bättre att fylla det direkt före servering. Dessutom kan denna sallad ändra sin smak beroende på vilken typ av ost du föredrar för den.
ingredienser:- Gouda ost 200g
- Pickled gurkor 4 st.
- Ägg av kyckling 4 st.
- Baton 100 g
- Vitlök 1 kryddnejlika
- Solrosoljaolja 3 msk. l.
- Majonnäs 2 msk. l.
- Steg 1 För att förbereda en sallad behöver du: halvhård ost, syltad gurkor, ägg, vitlök, bröd, majonnäs och stekolja.
- Steg 2 Koka äggen hårt.
- Steg 3 Grilla osten på ett grovt rivjärn.
- Steg 4 Skär de betade gurkorna i kuber.
- Steg 5 1 vitlökskrynkla på en fin rivare eller pressa ut genom en press.
- Steg 6 Skär brödet i kuber och stek i vegetabilisk olja tills det är guldbrunt.
- Steg 7 Skär ägget i kuber.
- Steg 8 Vik alla ingredienserna i en skål och krydda med majonnäs.