Salsa från ananas och papaya

Tomater, inte skalning, skuren i kuber. Från ananas klippte vi ut kärnan, klippte ingredienserna:

• Ananas - 1 stycke
• Papaya - 1 stycke
• Bulb - 1 stycke
• Ett gäng persilja - 1 stycke
• Chili peppar - 1 stycke
• Citron - 1/2 stycken
• Vitlök - 3 tänder
• Salt - - Att smaka
• Tomater - 3 stycken

instruktioner

Tomater, inte skalning, skuren i kuber. Vi skär kärnan ur ananas, skär den i kuber av samma storlek och blanda den med tomater. Papaya, skalad av frön och skal, skärs i kuber och skickas till tomater och ananas. Lök, vitlök och persilja finstrimlad. Blanda alla skivade ingredienser, tillsätt salt och saft av en halv citron. Om så önskas kan du lägga till lite mer frukt eller grönsaker - efter eget gottfinnande. Rör - och redo!

Serveringar: 3-4