- Smör - 200 gram
- sesamfrön - 100 gram
- mjölkpulver - 100 gram
- pulveriserat socker - 75 gram
Stekpanna och smälta smöret på den. När oljan börjar koka och bubbla, tillsätt sesamfrön och lätta stek. Efter att sesammen mörknar, tillsätt mjölk och pulveriserat socker. Den resulterande massan bör blandas noggrant med en träsked eller spatel. Därefter hälls blandningen i en smurt form och skickas till frysning i kylskåpet i ungefär en timme. Efter att burfiet har fullständigt stelnat, skär det i kuber.
Serveringar: 3-4