- Kycklingben - 9 stycken
- Kycklingribbar - 2 stycken (tillval)
- Ris eller vinäger - 4 Art. skedar
- Sojasås - 4 artiklar. skedar
- Olivolja - 1 st. en sked
- Honung - 1 st. en sked
- Worcestershire sås - 1 Art. en sked
- Sås för grillfest - 2 Art. Skedar (Använd din favorit)
Förbered marinaden: 4 matskedar vinäger, 4 matsked sojasås, 1 matsked olivolja. Häll marinaden i ZIP-paketet. Tillsätt kyckling och blanda bra med marinade. Lägg sedan en plastpåse med kyckling i en kastrull (i händelse av läckage) och sätt i kylskåpet i minst 4 timmar. För bästa resultat, plocka upp över natten. Träkol är huvudpunkten i receptet. Detta ger kycklingen en underbar rökig smak. Förbered kolet (om köpet är beredd enligt tillverkarens instruktioner). När kolet är klart för att lägga kycklingben på grillen. Stäng topplocket och koka i 5-10 minuter. Vrid kycklingbenen över. Och stäng locket, koka i ytterligare 5-10 minuter. Efter 5-10 minuter, se efter tillgången på kyckling. Tillagningstiden varierar beroende på kötttjocklek och "individualitet" på grillen. Vanligtvis tar det 45-60 minuter. Förbered såsen: Blanda 1 msk. honung, 1 msk. Worcestershire sås och 2 msk. Grillsås. 10 minuter innan beredskapen att hälla benen med sås. Efter 5 minuter, vänd och häll den andra sidan. Bon aptitret.
Serveringar: 4-9